【Araya/あらや 】Button Shrimps (Botan Ebi) Size BFL 500g / ボタン海老特大BFL サイズ

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$42.80

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  • Recognized by professional chefs
  • Amount: 9 pieces/500g
  • Widely used in premium sushi restaurants
  • As the quality of the shrimps varies greatly depending on how it is frozen and stored, we keep all our shrimps at semi-ultra-low temperature (-45 ℃) to preserve the freshness
  • Suitable as sashimi and carpaccio
  • You can also use the shrimp heads to boil soup stock and broth

  • <大きな牡丹海老>セミ超低温(-45℃)冷凍流通品
  • 星付きの寿司店様にもレギュラーで納入させて頂いている高品質の子持ち牡丹海老。同じパッケージを見かけても、当店の物は流通に拘っているため品質が全く違います。
  • 冷凍牡丹海老は漁獲後の凍結、保管方法で品質が格段に違ってきます。
  • 当店はシンガポールに到着後、厳しい温度管理のもと保管流通しておりますので、変色・変質が少なく、厳しいプロのシェフにも認めて頂いております!
  • お刺身やカルパッチョに!
  • 頭はお吸い物やお出汁に。ちなみに頭のミソも生食出来る品質です!
  • 【規格・入数】500g 9尾前後入り

Description

ヤーマンです!(^^)/

毎度、あらや商店にご来店いただき、ありがとうございます!

当店では、日本の市場やスーパーでも入手困難な日本各地の旬に合わせた極上の食材を仕入れて、お客様のご自宅へお届けしております。

日本全国、各地の浜や産地のGoodvibesな仲間から仕入れた食材は、シンガポール国内のスターシェフ達からもご愛顧いただいております。

全ての空輸品(鮮魚、青果等)は期間限定、数量限定の先着順の販売となります。

自然相手の仕事のため、天候や浜の入荷状況、魚個体の歩留により、欠品になってしまう場合もございますが、万が一お客様のお手元にお届け出来ない場合は返金にてご対応させていただきます。

また、お届け当日に鮮度をご確認いただき、ご希望に添えない場合は、当店にて品質保証させて頂きますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

皆さまの食卓が、楽しく、美味しく、幸せになりますように!

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欲しい高品質食材のリクエスト、商品のお問い合わせに関しましてはこちらまでお願いいたします!

店主 新谷優一郎 a.k.a. アラヤーマン

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