Bourbon Mochi Truffle Ganache 87g / もちトリュフガナッシュ

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  • Wrapped the ganache with fresh cream in a chewy mochi and sprinkled it with cocoa.
  • A truffle with a chewy texture and a bittersweet cocoa.

  • もちもちのおもちで生クリーム入りのガナッシュを包み込み、ココアをまぶしました。
  • もっちりとした食感とココアのほろ苦さが味わえるトリュフです。


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