【Araya/あらや 】Hokkaido Chum Salmon Fillet 1pc / 北海道産刺身用秋鮭フィレ
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$4.82
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- Chum Salmon Fillet from Hokkaido, Japan
- Healthy and refreshing because of the low fat count in the salmon
- Natural salmon, does not contain artificial hormones and chemicals
- We do not advise consuming this product raw
- It tastes great with seasoning (Teriyaki sauce etc), or chop it finely to make sushi! 🙂
- Amount: 100g per fillet
- 日高沖で捕れた秋鮭を、鮮度の良いまま手作業で切りつけ、丁寧に骨を抜いたお刺身用の秋鮭です。
- よく流通している養殖サーモンとは全くの別物。
- 天然の鮭は自然の食物連鎖の中にいるため、もちろん餌も天然。三倍体でなく、ホルモン剤や化学物質を含みません。
- 脂が少ないためヘルシーでさっぱり?お子様も安心してお召し上がり頂けます!
- 僕がシンガポールに来た2012年、北海道産の秋鮭は見向きもされませんでした。
- 2019年頃からハイエンドを中心に、天然鮭の良さが少しずつ広がり始めております!
- サーモンステーキに!
- 【規格・入数】100g/枚
Description
ヤーマンです！(^^)/
毎度、あらや商店にご来店いただき、ありがとうございます！
当店では、日本の市場やスーパーでも入手困難な日本各地の旬に合わせた極上の食材を仕入れて、お客様のご自宅へお届けしております。
日本全国、各地の浜や産地のGoodvibesな仲間から仕入れた食材は、シンガポール国内のスターシェフ達からもご愛顧いただいております。
全ての空輸品（鮮魚、青果等)は期間限定、数量限定の先着順の販売となります。
自然相手の仕事のため、天候や浜の入荷状況、魚個体の歩留により、欠品になってしまう場合もございますが、万が一お客様のお手元にお届け出来ない場合は返金にてご対応させていただきます。
また、お届け当日に鮮度をご確認いただき、ご希望に添えない場合は、当店にて品質保証させて頂きますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
皆さまの食卓が、楽しく、美味しく、幸せになりますように！
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店主 新谷優一郎 a.k.a. アラヤーマン
1 review for 【Araya/あらや 】Hokkaido Chum Salmon Fillet 1pc / 北海道産刺身用秋鮭フィレ
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phillis.wong –
I bought 4 pieces of this. I was very disappointed with the quality (esp because I am expecting Wakeari usual good standard!). It is dry and spongy, definitely not what I expect of Hokkaido produce sashimi grade quality salmon. (Dull dark red, rather than as shown in picture). The texture is somewhat similar to frozen tuna saku from Vietnam.
Please check, Wakeari. I hope to maintain my confidence in Wakeari selection.