Kikuna (Crown Daisy) 200g / 菊菜 【Delivers on Fri & Sat | 金曜日&土曜日配達分受付中】
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- Kikuna/Crown Daisy from Japan
- It has a distinct flavor of carrot and celery, which is slightly bitter but very refreshing
- The vegetable is rich in calcium and carotene
- It has more carotene (which will be converted to vitamin A by the body) than spinach and contains almost as much calcium as milk.
- You can use kikuna for salad and shabu shabu ingredients!
- Amount: 200g per packet
- 独特の苦味と香り。
- 特にお子様など得意ではないという方もいらっしゃるかもしれませんが、大人になると苦みのおいしさが分かるようになってきますね。
- 菊菜はいろいろな成分をまんべんなく含む緑黄色野菜ですが、特にカロテン、カルシウムが多いです。
- 中でも、ほうれん草よりもカロチン（体の中でビタミンＡになる）が多く、カルシウムは牛乳とほぼ同じくらい含まれています。
- 現代人に不足しがちなカルシウムが葉野菜から摂れるとは、特に女性にとってはうれしいですね。常時揃えておきたい野菜です。
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