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【Araya/あらや 】Makoto’s Super Sweet Potato / 糖度50の紅はるか????まことの芋

$28.50

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  • The winner of Sweet Potato Expo in Japan
  • Originated from Osumi, Kagoshima Prefecture, where they are very famous for their sweet potatoes
  • Amazingly sweet, as it was cultivated with as little pesticides as possible
  • It has a very flavorful sweetness, and if perfect when you roast it
  • Amount: Around 500g per pack

  • 【まことの芋】冷蔵流通品
  • 鹿児島県の上迫誠さんが育てた奇跡のさつまいも。新谷も試しましたが、個体差はあるも
  • の幸せな甘さが口いっぱいに広がります
  • 【規格・入数】約500g入
  • 第一回さつまいも博【特選】受賞
  • 今、HPより抜粋:「食べる人の笑顔が見たいから、見た目より味にこだわった。」
  • そう話す、まこっちゃんの芋たちは消費者から見たら形が悪いとは思えない芋ばかり
  • 彼は努力を注ぎ込む先を「味」一本に絞ったのだ
  • 誰にも負けない美味しい芋を目指し続ける
  • その覚悟と情熱が確実に芋たちに伝わっている
  • たくさんの芋農家が存在する鹿児島県大隅で、その確かな味が他の農家を上回る高い評価を受け続けている
  • まこっちゃんの畑に対する向き合い方も他と違う
  • 「どんな畑づくりをしているのか?」という質問に対して、「人間の体に例えるとね…」という言葉から話し始める
  • 畑は人間の体と同じとし、その健康管理をまこっちゃんがするという考え方だ。畑そのものが持つ力を存分に発揮させるために手掛ける
  • だからこそ減農薬にもこだわっている
    人の体と同じように大切に愛情を注ぎ込みながら畑と接している
  • 焼き芋にする際、芋自身が美味しさを逃すことなく、焼きあがるまで美味しさを抱いているのが、まこっちゃんの芋の特徴である
  • 香ばしい香りが漂う中、火の通りを確認するために楊枝を刺した瞬間、密が湧きでるように溢れ出す

Description

ヤーマンです!(^^)/

毎度、あらや商店にご来店いただき、ありがとうございます!

当店では、日本の市場やスーパーでも入手困難な日本各地の旬に合わせた極上の食材を仕入れて、お客様のご自宅へお届けしております。

日本全国、各地の浜や産地のGoodvibesな仲間から仕入れた食材は、シンガポール国内のスターシェフ達からもご愛顧いただいております。

全ての空輸品(鮮魚、青果等)は期間限定、数量限定の先着順の販売となります。

自然相手の仕事のため、天候や浜の入荷状況、魚個体の歩留により、欠品になってしまう場合もございますが、万が一お客様のお手元にお届け出来ない場合は返金にてご対応させていただきます。

また、お届け当日に鮮度をご確認いただき、ご希望に添えない場合は、当店にて品質保証させて頂きますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

皆さまの食卓が、楽しく、美味しく、幸せになりますように!

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店主 新谷優一郎 a.k.a. アラヤーマン

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