【Araya/あらや 】Russia King Crab (Kani) 1kg / ロシア産生タラバ蟹

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  • High quality frozen King Crab from Russia
  • Widely used in premium restaurants
  • Sweet umami and perfect for crab pots, baked and steamed
  • Size: 5L
  • Amount: 1kg

  • 冷凍流通品
  • 特大生タラバガニ?非常に旨いです
  • 北海道よりも北、ロシア沖水揚げされたタラバガニを活のままカット、瞬間凍結した高級食材です
  • 仕入れのプロとしての感覚なのですが、ロシア産でも、特に樺太、北方領土、ウラジオストク沖の水産品は冷凍であれば北海道産よりも高品質なものが多いです
  • 海の栄養が豊富なため、エビも蟹もむっちりピチピチしております
  • こちらはミシュランスターレストランでもレギュラーで使われる安定品質
  • 足とダキ（肩）が入っているので、食べごたえ充分です
  • この食材は豪快にいっちゃって下さい！
  • 足とダキをカットして蟹鍋やしゃぶしゃぶ、そのままBBQ、蒸し蟹などにオススメです
  • 加熱調理向きです
  • 【規格・入数】5L 1kg

Description

ヤーマンです！(^^)/

毎度、あらや商店にご来店いただき、ありがとうございます！

当店では、日本の市場やスーパーでも入手困難な日本各地の旬に合わせた極上の食材を仕入れて、お客様のご自宅へお届けしております。

日本全国、各地の浜や産地のGoodvibesな仲間から仕入れた食材は、シンガポール国内のスターシェフ達からもご愛顧いただいております。

全ての空輸品（鮮魚、青果等)は期間限定、数量限定の先着順の販売となります。

自然相手の仕事のため、天候や浜の入荷状況、魚個体の歩留により、欠品になってしまう場合もございますが、万が一お客様のお手元にお届け出来ない場合は返金にてご対応させていただきます。

また、お届け当日に鮮度をご確認いただき、ご希望に添えない場合は、当店にて品質保証させて頂きますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

皆さまの食卓が、楽しく、美味しく、幸せになりますように！

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店主　新谷優一郎 a.k.a. アラヤーマン

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