White Asparagus from Hokkaido ~150g / 白アスパラ 【Delivers on Fri & Sat | 金曜日&土曜日配達分受付中】

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  • White asparagus has a milder and slightly bitter flavor as it has less sugar content than purple asparagus
  • Feel free to simmer and dip them in your favorite sauce!
  • You can also grill them together with bacon strips!
  • Amount: 150g, averagely 3 sticks per order

  • 芽から土をかぶせ、日光に当てずに成長させます。
  • ホワイトはシャッキリ感が強く、甘みのなかにもほんのりホロ苦さのある、クセになる美味しさです 。
  • 採れたて旬のものは、大変甘~く、柔らかく、みずみずしく抜群の美味しさを誇っております♪
  • 芽が伸びる前に盛り土をして白く軟化させたものが、「ホワイトアスパラガス」です。


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