Yamato Shoyu Ponzu 180ml / YAMATO ヤマト ぽん酢しょうゆ

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  • By devising how to use the soy sauce ponzu sardine containing brown rice amazake, which has the same taste, aroma, and umami, we applied brown rice amazake made from sardine as a raw material to ponzu for the first time in Japan and commercialized it
  • By using a new combination of ingredients from old seasonings, we have successfully put together a high level of good aftertaste and good aroma unique to fermented foods
  • It is a product with good taste, good fragrance, and plenty of umami
  • Ponzu, which is the first in Japan to add brown rice amazake, has a gentle taste that makes the best use of the aroma of domestic citrus juice
  • 180ml

  • 柚子の香り良い濃厚なぽん酢。国産原料のみ使用。
  • 香る生醤油のひしほ使用。化学調味料不使用。
  • 味と香り、そして旨みの揃った玄米甘酒入り醤油ぽん酢
  • 糀の使い方を工夫して、旨みやコクを加えるために糀を原料とした玄米甘酒を日本初にぽん酢にも応用して商品化しました。
  • 古くからある調味料を原料の新たな組み合わせにより、発酵食品ならではの後味の良さ、香りの良さを高いレベルで上手にまとめ上げた。
  • 味良し、香り良し、旨みたっぷりのお品です。
  • 日本で初めて玄米甘酒を加えたぽん酢は国産柑橘果汁の香りを活かす、やさしい味わい。
  • ぜひご賞味下さい。
  • 原材料名: しょうゆ(小麦・大豆含む、国内製造)、玄米甘酒、ゆず果汁、醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、かつおだし
  • 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温保存
  • 製造者: (株)ヤマト醤油味噌
  • 内容量: 180ml


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