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【FINAL SEASON】Yellow Yuzu from Kochi ~60g (1pc) / 柚子

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  • You can rub this yellow yuzu on grater to get a faint yuzu scent for your dishes!
  • Yuzu kosho can also be made with yellow yuzu, even though it’s normally made with green yuzu
  • You just need to grate it and add some red pepper 😀
  • Came from Kochi, the land of yuzu!
  • Amount: ~100g, 1 piece per order

  • おろし金にこすって調理に使うことで、ほのかなゆずを楽しむという上品さ。
  • 一般的には青ゆずで作る柚子胡椒も、黄ゆずで作ることができます。
  • 赤唐辛子と組み合わせることが多いそうです。
  • 柚子胡椒なら、小分けして冷蔵保存すれば日持ちしますね。

 

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